05 Déc Food ingredients Europe – PARIS
Lancement de notre nouveau produit Mix Coco au salon FIE à Paris !
Le mix coco est un arôme naturel obtenu par fermentation. Il apporte des notes gourmandes (coco, crémeux, lacté), tout en réduisant la teneur en beurre et/ou en sucre en intensifiant la perception sucrée (jusqu’à -30%). Ce mix allie goût et naturalité, peut masquer des notes indésirables et permet un étiquetage arôme naturel. Il est facile d’emploi et de dosage, et adapté à des utilisations en BVP, biscuits, boissons, produits laitiers, chocolat…