Recherche et Développement chez Ennolys - Groupe Lesaffre
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Recherche & développement

Innover est une priorité pour Ennolys

  • 10% du CA investis tous les ans en R&D
  • Une équipe dynamique pluridisciplinaire (chimistes, microbiologistes, biotechnologistes, aromaticiens)
  • Des équipements performants semi-industriels de production (pilotes de 1 et 20L), et de post-traitement (lyophilisation, ultrafiltration,…)
  • Des équipements analytiques (HPLC, GC-MS couplé à la SPME, GC-FID)

Nos projets

L’équipe d’Ennolys R&D est consacrée à la fermentation et au développement de processus en industrialisation avec les projets suivants :

  • Projets de molécules aromatiques naturelles
  • Projets du groupe Lesaffre (Nutrition et Santé)
  • Contrats de sous-traitance en Biotechnologie
R&D Ennolys 2

Domaines d’expertise

  • Microbiologie, processus de fermentation
  • Biocatalyses, essais enzymatiques
  • Méthodes analytiques
  • Extraction / purification / séchage