Posted at 17:06h
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[VIDEO] Arômes naturels dans le chocolat
ENNALLIN SOLUTIONS & MIXES
Molécules aromatiques naturelles produites par fermentation
Exemple d'application dans le chocolat 🍫
https://youtu.be/3gHZE7kGB7Y
#ennolys #lesaffre #fermentation #naturalingredients #naturalproducts #foodingredients #sustainable #foodindustry...
Posted at 10:40h
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Merci beaucoup pour votre participation à notre Atelier Do It Yourself. Nous avons appris de nouvelles choses sur la pollution de l’Océan et la qualité de l’eau et surtout comment réduire notre impact au quotidien avec ces produits DIY : le beewrap, le savon exfoliant...
Posted at 10:53h
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Le salon CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire) a pour objectif de rassembler tous les industriels de l’agroalimentaire français et internationaux autour de 1 600 fournisseurs.
Venez découvrir nos solutions aromatiques naturelles à Rennes du 9 au 11 juin 2021, sur le stand Ennolys !...
Posted at 11:51h
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[INTERVIEW RADIO]
📢 Thomas Rager nous parle de la vanilline naturelle d'Ennolys !
Pour écouter le podcast :
👉 https://lnkd.in/dYi2Azf
Que vous soyez un industriel de l’agro-alimentaire, de la parfumerie, de la nutraceutique, ou même un aromaticien, n’hésitez plus : faites confiance à Ennolys et ses solutions naturelles et durables. 🍦🍩🍫
#innovation
#vanillinenaturelle
#ennolys
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Posted at 10:55h
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https://www.youtube.com/watch?v=RKhLM-Y2UXM
Pour répondre aux besoins spécifiques des industriels, Ennolys a développé différents mélanges avec sa vanilline naturelle pour créer la gamme Ennallin Solutions & Mixes. Cette nouveauté offre des solutions pour renforcer une note beurrée et augmenter la sensation sucrée. Testez cette gamme qui allie intensité...
Posted at 11:13h
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Avec la montée du végétal, nous assistons aujourd’hui à l’essor de la tendance du « plant-based ». Ennolys s’inscrit alors au cœur de la tendance et vous accompagne dans ce secteur. Si on traduit la notion de « plant-based », cela signifie littéralement « à base de plantes ». Une alimentation...
Posted at 10:12h
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Vous cherchez un moyen de réduire les matières grasses et les sucres tout en conservant un bon goût ?
Molécules d'arôme naturelles produites par fermentation en France
Infographie Mix Coco...
Posted at 18:45h
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[VANILLINE NATURELLE] Notre Mix ENNALLIN a été testé par un jury d'exception !
#ennolys #lesaffre #fermentation #naturalingredients #naturalproducts #foodingredients #sustainable #foodindustry
[video width="1080" height="1080" mp4="https://ennolys.fr/wp-content/uploads/2021/03/classic-interview-1.mp4"][/video]
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Posted at 14:47h
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Aujourd’hui, les produits fermentés s’imposent sur le marché : la demande des consommateurs est en plein essor. En effet, le processus de fermentation s’inscrit dans les tendances actuelles :
La naturalité et clean label: la méthode utilisée par le processus de fermentation est écologique : peu d’ingrédients, conservation...
Posted at 16:18h
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A l'occasion de notre Webinar réalisé le 7 décembre dernier intitulé « Comment la vanilline naturelle répond-elle à la demande croissante d’arômes naturels ? », nous vous proposons aujourd'hui de découvrir sa rediffusion.
Pour rappel, ce webinar se focalisait autour de trois thématiques d’actualité :
Comment...