Mettre en place une démarche RSE au sein des entreprises est aujourd’hui primordial. Pour cela, des actions concrètes sont initiées et regroupent les collaborateurs autour de mêmes valeurs. Grâce à son partenariat avec la Surfrider Foundation, Ennolys travaille à réduire son impact environnemental au quotidien. Qu’est-ce...
Depuis 15 ans, nos experts en analyse sensorielle cherchent à améliorer la qualité organoleptique de nos produits. Nous faisons appel à leur sens aigu de l'odorat, de la vue, du goût, du toucher et de l'ouïe pour analyser chacun des produits Lesaffre. Ils étudient la...
Les consommateurs font aujourd’hui de plus en plus attention à leur santé. Il en découle notamment une méfiance pour les produits gras et sucrés. Et pour les repérer dans les rayons, les consommateurs se reposent alors sur des outils d’analyse nutritionnelle. Parmi eux, le Nutri-score...
[VIDEO] Arômes naturels dans le chocolat ENNALLIN SOLUTIONS & MIXES Molécules aromatiques naturelles produites par fermentation Exemple d'application dans le chocolat 🍫 https://youtu.be/3gHZE7kGB7Y #ennolys #lesaffre #fermentation #naturalingredients #naturalproducts #foodingredients #sustainable #foodindustry...
Merci beaucoup pour votre participation à notre Atelier Do It Yourself. Nous avons appris de nouvelles choses sur la pollution de l’Océan et la qualité de l’eau et surtout comment réduire notre impact au quotidien avec ces produits DIY : le beewrap, le savon exfoliant...
Le salon CFIA (Carrefour des Fournisseurs de l’Industrie Agroalimentaire) a pour objectif de rassembler tous les industriels de l’agroalimentaire français et internationaux autour de 1 600 fournisseurs. Venez découvrir nos solutions aromatiques naturelles à Rennes du 9 au 11 juin 2021, sur le stand Ennolys !...
[INTERVIEW RADIO] 📢 Thomas Rager nous parle de la vanilline naturelle d'Ennolys ! Pour écouter le podcast : 👉 https://lnkd.in/dYi2Azf Que vous soyez un industriel de l’agro-alimentaire, de la parfumerie, de la nutraceutique, ou même un aromaticien, n’hésitez plus : faites confiance à Ennolys et ses solutions naturelles et durables. 🍦🍩🍫 #innovation #vanillinenaturelle #ennolys ...
https://www.youtube.com/watch?v=RKhLM-Y2UXM Pour répondre aux besoins spécifiques des industriels, Ennolys a développé différents mélanges avec sa vanilline naturelle pour créer la gamme Ennallin Solutions & Mixes. Cette nouveauté offre des solutions pour renforcer une note beurrée et augmenter la sensation sucrée. Testez cette gamme qui allie intensité...
Avec la montée du végétal, nous assistons aujourd’hui à l’essor de la tendance du « plant-based ». Ennolys s’inscrit alors au cœur de la tendance et vous accompagne dans ce secteur. Si on traduit la notion de « plant-based », cela signifie littéralement « à base de plantes ». Une alimentation...
Vous cherchez un moyen de réduire les matières grasses et les sucres tout en conservant un bon goût ? Molécules d'arôme naturelles produites par fermentation en France Infographie Mix Coco...
