Food ingredients Europe - PARIS - Ennolys
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Food ingredients Europe – PARIS

Muffin coco

Food ingredients Europe – PARIS

Lancement de notre nouveau produit Mix Coco au salon FIE à Paris !

Le mix coco est un arôme naturel obtenu par fermentation. Il apporte des notes gourmandes (coco, crémeux, lacté), tout en réduisant la teneur en beurre et/ou en sucre en intensifiant la perception sucrée (jusqu’à -30%). Ce mix allie goût et naturalité, peut masquer des notes indésirables et permet un étiquetage arôme naturel. Il est facile d’emploi et de dosage, et adapté à des utilisations en BVP, biscuits, boissons, produits laitiers, chocolat…